A tökéletes hókifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gaddemon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
63g finomliszt228 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Töltelék
-
10g tojásfehérje5 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
25g dió164 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
723
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Töltelék
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
19 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
5784
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
37.3g finomliszt136 kcal
-
18.7g margarin134 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
14.9g tejföl30 kcal
Töltelék
-
6g tojásfehérje3 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
14.9g dió98 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
432
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 47 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
723
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 96.1 g
Zsír
-
Összesen 375.9 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 159 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2812.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 487 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 462 mg
-
Foszfor 1409 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 530.5 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 325.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2298 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 242 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 2162 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1599 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
5784
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
432
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
500 g finomliszt
-
250 g margarin
-
1 csipet só
-
1 tk cukor
-
2 dl tejföl
Töltelék
-
2 db tojásfehérje
-
100 g cukor
-
0.5 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
Elkészítés
Tészta
- A margarint elmorzsoljuk a liszttel, a cukorral, a sóval, majd összegyúrjuk a tejföllel. Folpackba becsomagoljuk, amíg elkészül a töltelék.
- A tésztát 2-3mm vastagra nyújtjuk, majd egy nagyobb pohárral vagy pogácsa szaggatóval kb. 7 cm átmérőjű köröket szúrunk ki.
- A szélére tesszük a tölteléket, majd feltekerjük, összenyomkodjuk (az ujjunkkal vagy egy villa segítségével), és kiflire formázzuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
- Még forrón porcukorba forgatjuk.
Töltelék
- A töltelékhez a tojásfehérjét felverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval, majd belefogatjuk a darált diót.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 164
- Össznézettség: 9500
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Gaddemon
3 recept