aprósütemény hókifli

A tökéletes hókifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Gaddemon

8adag

Előkészítés

45perc

Sütés

15perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
31g margarin

224 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
25g tejföl

50 kcal

Töltelék

10g tojásfehérje

5 kcal
13g cukor

48 kcal
25g dió

164 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 723 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
200g tejföl

396 kcal

Töltelék

80g tojásfehérje

42 kcal
100g cukor

387 kcal
200g dió

1308 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5784 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

37.3g finomliszt

136 kcal
18.7g margarin

134 kcal
0g só

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
14.9g tejföl

30 kcal

Töltelék

6g tojásfehérje

3 kcal
7.5g cukor

29 kcal
14.9g dió

98 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
47 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 723 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
96.1 g

Zsír

Összesen
375.9 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
159 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2812.9 g
Cink
10 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
487 mg
Vas
12 mg
Magnézium
462 mg
Foszfor
1409 mg
Nátrium
215 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
530.5 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
325.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2298 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
344 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
2162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1599 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 5784 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 432 kcal

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
250 g margarin
1 csipet só
1 tk cukor
2 dl tejföl

Töltelék

2 db tojásfehérje
100 g cukor
200 g dió (darált)
0.5 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Elkészítés

Tészta

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, a cukorral, a sóval, majd összegyúrjuk a tejföllel. Folpackba becsomagoljuk, amíg elkészül a töltelék.
A tésztát 2-3mm vastagra nyújtjuk, majd egy nagyobb pohárral vagy pogácsa szaggatóval kb. 7 cm átmérőjű köröket szúrunk ki.
A szélére tesszük a tölteléket, majd feltekerjük, összenyomkodjuk (az ujjunkkal vagy egy villa segítségével), és kiflire formázzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Még forrón porcukorba forgatjuk.