3bit szelet ahogy napocska készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
25g dió164 kcal
-
3g zsemlemorzsa13 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémekhez
-
27g tojássárgája86 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
57 kcal
-
133g tej75 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
6 kcal
-
8 kcal
Az összeállításhoz
-
42g háztartási keksz175 kcal
-
6 kcal
-
33g tej19 kcal
A tetejére
-
84 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
1347
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
150g dió981 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémekhez
-
160g tojássárgája515 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
343 kcal
-
800g tej448 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
46 kcal
Az összeállításhoz
-
250g háztartási keksz1048 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g tej112 kcal
A tetejére
-
200g növényi habtejszín502 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
8077
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
8.2g tojásfehérje4 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
5.2g dió34 kcal
-
0.7g zsemlemorzsa3 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
A krémekhez
-
5.5g tojássárgája18 kcal
-
8.6g cukor33 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
27.5g tej15 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Az összeállításhoz
-
8.6g háztartási keksz36 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
6.9g tej4 kcal
A tetejére
-
6.9g növényi habtejszín17 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
0.5g vaj3 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
Összesen
278
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 73.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 385 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1047.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 299 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.5 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 59.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
1347
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 146.6 g
Zsír
-
Összesen 440.1 g
-
Telített zsírsav 221 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 86 g
-
Koleszterin 2308 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6286 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 1796 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 398 mg
-
Foszfor 1681 mg
-
Nátrium 2199 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 897.1 g
-
Cukor 573 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 357.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2417 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 349 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 438 micro
-
Kolin: 1434 mg
-
Retinol - A vitamin: 2365 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 576 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1780 micro
Összesen
8077
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojásfehérje
-
20 dkg cukor
-
2 dkg zsemlemorzsa
-
3 dkg finomliszt
-
1 kk sütőpor
A krémekhez
-
8 db tojássárgája
-
25 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
8 dl tej
-
25 dkg vaj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Az összeállításhoz
-
25 dkg háztartási keksz
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 dl tej
A tetejére
-
2 dl növényi habtejszín
A tepsi kikenéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük a cukorral (a cukrot kanalanként adjuk hozzá).
- Beletesszük a darált diót, a zsemlemorzsát, a lisztet, a sütőport.
- Kivajazott, lisztezett tepsiben sütjük,vagy sütőpapíron.
- A tojássárgáját, a cukrot, a vaníliáspudinggal a tejben felfőzzük.
- Ha kihűlt, 25 dkg vajat keverünk hozzá.
- 2 felé osztjuk, egyik felébe 2 kanál kakaó, másikba 1 cs vaníliás cukor kerül.
- A piskótára a sárgakrém, majd vaníliás tejbe mártott háztartási keksz, majd a kakaós krém kerül.
- Tetejére felvert hulalát teszünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 314
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 38424
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A lányom kedvenc sütije. Most ezt ő segítette készíteni.