HIRDETÉS

A vízbe szórt kukoricadarát, kukoricalisztet, ha habverővel dolgozzuk el, tökéletes állagú és egyenletes eloszlású lesz. Ez a habverős módszer kitűnően működik a palacsintatészta összeállításánál, a tejbegríz főzésénél is. A besamel, de a sütemények töltelékéhez főzött lisztes-tejes krémtartozék is sima, göbmentes ezzel a megoldással.

HIRDETÉS

9 hónappal később

A sűrűbb masszát könnyebb csomómentesre keverni. Ha megvan, utána higítsuk.

ezt olvastad már?
még több cikk
kapcsolódó receptek

HIRDETÉS