A felforrósított tejes részt lassan öntsük hozzá a tojássárgákhoz (akár több részletben), közben kézi habverővel folyamatosan keverjük, különben a hő hatására megszilárdul a tojássárgája.
Javasolt kérdések
| kérdés | Kategória | Válaszok | Megtekintések | Tevékenység |
|---|---|---|---|---|
| Mitől tartja meg a zöldbab a színét? | technikák | 1 | 2.6ezer | '16 Aug |
| Hogyan főzzünk velős csontot? | technikák | 0 | 2.8ezer | '15 Nov |
| Hogyan kell csomómentesre keverni a palacsintatésztát, krémet, mártást? | technikák | 1 | 5.3ezer | '16 Aug |
| Hogyan töltsek cukkinivirágot? | technikák | 0 | 1.7ezer | '15 Nov |
| Hogy kell úgy tojást főzni, hogy ne pattanjon meg a héja? | technikák | 1 | 3.0ezer | '16 Mar |
Még olvasnál? Tallózz a kérdések között a(z) technikák kategóriában vagy legújabb kérdések megtekintése
mit hogyan?