A felforrósított tejes részt lassan öntsük hozzá a tojássárgákhoz (akár több részletben), közben kézi habverővel folyamatosan keverjük, különben a hő hatására megszilárdul a tojássárgája.
Javasolt kérdések
| kérdés | Kategória | Válaszok | Megtekintések | Tevékenység |
|---|---|---|---|---|
| Hogy készítsek finom aludttejet? | technikák | 3 | 4.7ezer | '17 Oct |
| Mit tegyek, ha erősen habzik a rizs? | technikák | 0 | 3.5ezer | '15 Nov |
| Mit kell tennem, hogy a meggy ne süllyedjen le a sütemény aljára sütéskor? | technikák | 0 | 3.8ezer | '15 Nov |
| Mitől nem lesz csomós a tejszínes étel? | technikák | 0 | 3.7ezer | '15 Nov |
| Milyen edényben forraljam a tejet, hogy ne égjen oda? | technikák | 3 | 4.9ezer | '17 Sep |
Még olvasnál? Tallózz a kérdések között a(z) technikák kategóriában vagy legújabb kérdések megtekintése
mit hogyan?