alapanyagok édesítők édesítőszerek

Xilit

Alacsony kalóriatartalom
Xilit

Leírás

A xilit – idegen és mesterségesnek tűnő neve ellenére - egy természetes édesítőszer, mely szinte minden zöldségben és gyümölcsben megtalálható. Iparilag főleg kukoricacsőből és nyírfa kérgéből vonják ki, előállítása miatt ára magasabb az általánosan használt édesítőszereknél. A cukorhoz képest 40 százalékkal kevesebb kalóriát és 75 százalékkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Lassabban szívódik fel, ezáltal nagyon kis mértékben befolyásolja a vércukorszintet, vagyis glikémiás indexe alacsony (7-13). Külső megjelenésében, ízében megegyezik a kristálycukorral, utóíze nincs, használhatjuk sütéshez, főzéshez, ételek és italok édesítéséhez. Vigyázat, mert kelt tészták sütéséhez nem alkalmas, ugyanis nem nyújt táptalajt a gombáknak, tehát a xilittel édesített tészta nem kel meg! A xilit használata segíthet a cukorfüggőség leküzdésében, de kezdetben óvatosan alkalmazzuk, fokozatosan emeljük a napi adagot, mert nagy mennyiségben hashajtó hatása lehet!

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Xilit

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

58 g

víztartalom

0 g

gramm xilit?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

733 találat

Címlapról ajánljuk

A szegfűszeg 4 áldásos hatása, amiért nemcsak az aprósütid lesz hálás, hanem a tested is
Vásárlás

A szegfűszeg 4 áldásos hatása, amiért nemcsak az aprósütid lesz...

Az adventi időszak közeledtével sok helyen előkerülnek a kiszúróformák és a sodrófa, hogy ismét mennyei illatok töltsék meg a lakást. Az ünnepi sütemények (egyik) elmaradhatatlan fűszere pedig nem más, mint a szegfűszeg, ami szinte minden télies finomságnak jól áll, többek közt a mézeskalácsnak. Ráadásul nemcsak a sütid, hanem a szervezeted is hálás lesz neki!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept