Vízigesztenye
Leírás
Az ázsiai konyha jellegzetes eleme. Édeskés fehér gumóját héjától való eltávolítás után elkészíthetjük és fogyaszthatjuk. Nálunk leginkább már tisztítva, konzervként kapható. fotó: flickr / kattebelletje http://www.flickr.com/photos/kattebelletje/5193092294
Mikor vegyem
Bármikor beszerezhető.
hogyan tároljam
Száraz hűvös helyen.
100g Vízigesztenye
fehérjetartalom
0.88 g
zsírtartalom
0.043 g
szénhidráttartalom
12.3 g
víztartalom
86.42 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
19 mg
Nátrium
8 mg
Magnézium
5 mg
Kalcium
4 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.159 g
Kolin
18.5 mg
C vitamin
1.3 mg
E vitamin
0.5 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.88 g
Zsír
telített zsírsav
0.016 g
egyszeresen telített zsírsav
0.001 g
többszörösen telített zsírsav
0.026 g
ásványi anyagok
Kalcium
4 mg
Vas
0.87 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
8 mg
Cink
0.38 mg
Réz
0.1 mg
Mangán
0.161 mg
Szelén
0.7 µg
szénhidrát
rost
2.5 g
cukor
2.46 g
víz
86.42 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.011 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.024 mg
Niacin - B3 vitamin
0.36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.221 mg
Folát
6 µg
Kolin
18.5 mg
E vitamin
0.5 mg
K vitamin
0.2 µg
C vitamin
1.3 mg
B6 vitamin
0.159 g