alapanyagok tejtermékek tejek

Tej

Alacsony kalóriatartalom
Tej

Leírás

Az egyik legalapvetőbb és legtöbbet használt alapanyag a tej. Az esetek többségében tehéntejet fogyasztunk, de egyre inkább elterjedni látszik a többi tej (kecske, juh, bivaly) is. A tej három alapvető fajtája: a teljes tej (3,5-5,5 %-os zsírtartalommal), a zsírdús tej (2,8-3,5 % zsírral) és a 0,5-1,5 % zsírtartalmú sovány tej. Jó tudni, hogy akármelyik fajtájú tejet választjuk is, mindegyiknek ugyanannyi a kalciumtartalma, mivel a zsírtalanítás során csak a tej zsírját távolítják el, a vizes részét megőrzik, és ez tartalmazza a fehérjét és a kalciumot.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben.

100g Tej

fehérjetartalom

3 g

zsírtartalom

1 g

szénhidráttartalom

4 g

víztartalom

0 g

gramm tej?

Top ásványi anyagok

Kalcium

114 mg

Nátrium

50 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

3 g

Zsír

telített zsírsav

1 g

ásványi anyagok

Kalcium

114 mg

Nátrium

50 mg

szénhidrát

cukor

4 g

vitaminok

10000 találat

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – 7 napig szinte mindent sütés/főzés nélkül készítünk
Gasztro

Heti Menü – 7 napig szinte mindent sütés/főzés nélkül készítünk

Közhely, de a nagy melegben főzőcskézni nem annyira jó dolog: próbálunk ilyenkor kevesebb, könnyebb, gyorsabb és sokszor hidegebb fogásokat enni, ez esik jól, és ez így van rendjén. Jöjjenek a hát a gazpachók, a gyümölcslevesek, a hideg saláták tésztával vagy anélkül, a halfélék, a hidegen is finom főételek, és persze a sütés nélküli desszertek!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept