Sertésfül

Sertésfül

Leírás

A sertésfül egyike az ún. belsőségeknek. Számos különböző étel készítésénél felhasználhatjuk a konyhában, egyike a disznósajt klasszikus alapanyagainak. A leggyakrabban kocsonya, pörkölt, illetve különböző káposztás ételek ízesítésére használják, azonban ínyencek ehetik pirítva, illetve sütve is, paprikásan, fűszeresen.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Sertésfül

fehérjetartalom

22.45 g

zsírtartalom

82013.86 g

szénhidráttartalom

0.6 g

víztartalom

61.25 g

gramm sertésfül?

Top ásványi anyagok

Nátrium

191 mg

Foszfor

41 mg

Kalcium

21 mg

Magnézium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.02 g

Niacin - B3 vitamin

0.78 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.11 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.45 g

Zsír

telített zsírsav

5.39 g

egyszeresen telített zsírsav

6.86 g

többszörösen telített zsírsav

1.61 g

koleszterin

82 g

ásványi anyagok

Kalcium

21 mg

Vas

2.4 mg

Magnézium

7 mg

Foszfor

41 mg

Nátrium

191 mg

Cink

0.19 mg

Réz

0.006 mg

Mangán

0.012 mg

Szelén

4.3 µg

szénhidrát

víz

61.25 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.11 mg

Niacin - B3 vitamin

0.78 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.068 mg

B12 vitamin

0.07 µg

B6 vitamin

0.02 g

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...