Sertés rövidkaraj

A karaj tulajdonképpen a sertés háta, amely a gerincen és a bordákon fekszik. Kiindulópontja az állat nyakhúsánál (tarja) van, ahol a hosszúkaraj kezdődik és a gerinc közepétől a rövid karajban folytatódik. A rövid karaj már jóval soványabb hús mint a tarja, egyben sütni jól lehet.
Bármikor.
Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben.
fehérjetartalom
21.34 g
zsírtartalom
64011.228 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
70.14 g
Foszfor
216 mg
Nátrium
47 mg
Magnézium
24 mg
Kalcium
7 mg
B6 vitamin
0.718 g
Kolin
57.3 mg
Niacin - B3 vitamin
5.566 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.722 mg
fehérje
21.34 g
Zsír
telített zsírsav
2.76 g
egyszeresen telített zsírsav
6.481 g
többszörösen telített zsírsav
1.987 g
koleszterin
64 g
ásványi anyagok
Kalcium
7 mg
Vas
0.53 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
47 mg
Cink
1.73 mg
Réz
0.056 mg
Mangán
0.007 mg
Szelén
26.5 µg
szénhidrát
víz
70.14 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.426 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.181 mg
Niacin - B3 vitamin
5.566 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.722 mg
Kolin
57.3 mg
Retinol
2 µg
E vitamin
0.12 mg
D vitamin
21 µg
B12 vitamin
0.54 µg
A vitamin
2 µg
B6 vitamin
0.718 g
Ugyan a húsvéti ünnepkör szinte kötelezőnek tűnő eleme a copfosra fonott kalács, nem biztos, hogy minden évben neki szeretnénk állni ennek az időigényes és precíz feladatnak. Szerencsére nem is kell: nézzük, mi sülhet még a kalácstésztából!
Lakos BenedekZöldségleves, csirkés főételnek való és egy gyors, de annál finomabb pohárkrém csábít a konyhába, hogy elkészítsd magadnak!
NosaltyA befőttesüvegek jelenleg még nem részei a hivatalos visszagyűjtési hálózatnak, viszont több lehetőség is van a fenntartható újrahasznosításukra.
Németh OrsiLevesünk citromtól lesz friss és karalábéval fő, főételünk céklától piros és tunkolható, míg desszertünk a legszebb gyermekkori napokra emlékeztet.
Vannak ételek, melyeket a gyerekek legtöbbje imád - néhány kivétellel, de ők, mint tudjuk, csak a szabályt erősítik. A gombóclevesek, a rántott csirke, bármi, ami nutellás vagy csokis, de a borsóleves is nagy kedvenc legtöbbjüknél. Ezen a héten nekik kedvezünk!
Mind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!