Libatepertő

Libatepertő

Leírás

Hízott liba bőrös hájából, olvasztási eljárással készült ter­mék. A libatepertő szabálytalan, változatos alakú, kí­vül barnáspiros, belül barnássárga színű, kívül ropogós, belül szivacsos állományú, jellegzetes ízű és illatú készítmény. A terméket a hízott liba feldolgozásakor, a libacomb és a libamell formázása során kapott, szabálytalan alakú, hússal kissé átszőtt, bőrös libahájból, valamint a zsírszövetből olvasztással állítják elő. A libatepertő a hízottliba-feldolgozás mellék­termékének tekinthető, melyet kenyérrel fo­gyasztunk. Jellegzetes ízének, állományának köszönhetően igen közkedvelt termék.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Libatepertő

fehérjetartalom

16 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm libatepertő?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...