Kukoricapehely
Leírás
A kukoricapehely a legrégebbi iparilag előállított és reggelire fogyasztott gabonaféle. Főzött, hengerelt, majd szárított kukoricából, cukorból és egyéb összetevőkből áll. Általában tejjel vagy gyümölcslevekkel fogyasztják vagy a müzlik részét alkotja. Nagyon magas a szénhidráttartalma. A XIX. század végén egy amerikai orvos, John Harvey Kellogg és a testvére Will Keith Kellogg készítettek először kukoricapelyhet, amikor a betegeknek növényi eredetű, magas tápanyagtartalmú élelmiszert fejlesztettek ki. A kukoricaszemeket megfőzték, préselték és megszárították, amelyek így ropogós pelyhekké váltak. A testvér által üzemeltetett első gyárat 1922-ben keresztelték át az elhíresült Kellogg Company névre. Azóta a világ minden tájára eljutott. Többféle változatban kapható, más pelyhekkel keverve, müzliként, sós vagy édes pehelyként és különböző finomságok hozzáadásával.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Száraz helyen, eredeti csomagolásban.
100g Kukoricapehely
fehérjetartalom
5.9 g
zsírtartalom
0.627 g
szénhidráttartalom
88.01 g
víztartalom
3.31 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
571 mg
Foszfor
33 mg
Vas
19.4 mg
Magnézium
7 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
1.907 g
C vitamin
65 mg
Niacin - B3 vitamin
21.033 mg
Tiamin - B1 vitamin
4.483 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
5.9 g
Zsír
telített zsírsav
0.227 g
egyszeresen telített zsírsav
0.107 g
többszörösen telített zsírsav
0.293 g
ásványi anyagok
Kalcium
2 mg
Vas
19.4 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
571 mg
Cink
0.2 mg
Réz
0.075 mg
Mangán
0.095 mg
Szelén
2.2 µg
szénhidrát
rost
2.7 g
cukor
7.84 g
víz
3.31 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
4.483 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.74 mg
Niacin - B3 vitamin
21.033 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.099 mg
Folát
714 µg
Kolin
2.2 mg
Retinol
962 µg
Alfa-karotin
38 µg
Béta-karotin
144 µg
Béta-kriptoxantin
111 µg
E vitamin
0.02 mg
D vitamin
286 µg
B12 vitamin
5.36 µg
A vitamin
981 µg
C vitamin
65 mg
B6 vitamin
1.907 g
