Kecskesajt
Leírás
Minden kecsketejből készült sajt ide tartozik. Állagát tekintve lehet lágy (friss kecskesajt) vagy kemény (érlelt kecskesajt). A friss sajt kevés zsírt, de kevesebb kalciumot is tartalmaz, mint a száraz sajt.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
A friss kecskesajt egy hétig áll el a hűtőben, míg a kemény sajt több hétig.
100g Kecskesajt
fehérjetartalom
21.58 g
zsírtartalom
79028.156 g
szénhidráttartalom
0.12 g
víztartalom
45.52 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
415 mg
Foszfor
375 mg
Kalcium
298 mg
Magnézium
29 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.06 g
Kolin
15.4 mg
Niacin - B3 vitamin
1.148 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.676 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
21.58 g
Zsír
telített zsírsav
20.639 g
egyszeresen telített zsírsav
6.808 g
többszörösen telített zsírsav
0.709 g
koleszterin
79 g
ásványi anyagok
Kalcium
298 mg
Vas
1.62 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
415 mg
Cink
0.66 mg
Réz
0.564 mg
Mangán
0.093 mg
Szelén
3.8 µg
szénhidrát
cukor
0.12 g
víz
45.52 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.072 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.676 mg
Niacin - B3 vitamin
1.148 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.19 mg
Folát
2 µg
Kolin
15.4 mg
Retinol
401 µg
Béta-karotin
77 µg
E vitamin
0.26 mg
D vitamin
22 µg
K vitamin
2.5 µg
B12 vitamin
0.22 µg
A vitamin
407 µg
B6 vitamin
0.06 g
