Hoisin-szósz

A kínai konyha használja a leggyakrabban ezt az erjesztett szójából, régebben édesburgonyából, cukorból, fokhagymából, csiliből készült szószt. Fűszeres, füstös-édeskés, erősen sós ízű ragacsos, sötét színű mártást. Pekingi kacsa és húsok pácolásra, ételek ízesítésére, hús és zöldségfalatok mártogatására, asztali mártásként csirkéhez, halakhoz, rákokhoz és tavaszi tekercshez tálalják. Nemcsak gyárban, otthon is készítik.
Bármikor.
Felbontás után hűtőben tároljuk.
fehérjetartalom
3.31 g
zsírtartalom
3003.229 g
szénhidráttartalom
44.08 g
víztartalom
44.23 g
Nátrium
1615 mg
Foszfor
38 mg
Kalcium
32 mg
Magnézium
24 mg
B6 vitamin
0.062 g
Kolin
8 mg
Niacin - B3 vitamin
1.17 mg
C vitamin
0.4 mg
fehérje
3.31 g
Zsír
telített zsírsav
0.568 g
egyszeresen telített zsírsav
0.963 g
többszörösen telített zsírsav
1.698 g
koleszterin
3 g
ásványi anyagok
Kalcium
32 mg
Vas
1.01 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
1615 mg
Cink
0.32 mg
Réz
0.128 mg
Mangán
0.254 mg
Szelén
1.8 µg
szénhidrát
rost
2.8 g
cukor
27.26 g
víz
44.23 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.004 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.217 mg
Niacin - B3 vitamin
1.17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.068 mg
Folát
23 µg
Kolin
8 mg
Béta-karotin
4 µg
Lutein+zeaxantin
45 µg
E vitamin
0.28 mg
K vitamin
0.5 µg
C vitamin
0.4 mg
B6 vitamin
0.062 g
Mindent megmentünk, átalakítunk: a zöldségmaradék salátába, a húsvéti sonka palacsintába kerül, a száraz kalács pedig édes bundát kap!
NosaltySzinte lehetetlen kiküszöbölni, hogy a húsvéti dínom-dánom után ne legyen maradék, amivel nem tudunk mit kezdeni. E heti fogásaink segítő fakanalat nyújtanak, hogy minden, ami húsvéti alapanyag, méltó módon születhessen újjá!
NosaltyMájus 8-a a Magyar Fagylalt Napja, amit méltó módon kell ünnepelni, éppen ezért több száz cukrászda adja féláron fagyiját országszerte.
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mai Napi Tippünk elárulja, mi az, amit szinte mind elrontunk, amikor brokkolival sütünk-főzünk.
Az életkor csak egy szám. Ha a következő dolgokat meg tudod tenni, akkor pedig egészen biztos, hogy még hosszú élet vár rád – legalábbis a szakértők kutatási eredményei alapján!
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül. Pakolhatjuk a pirítósunkra, készíthetünk ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!