Citromlé
Leírás
A kereskedelemben kapható citromlé gyümölcstartalma 50% és antioxidánsban és C vitaminban gazdag. A fennmaradó 50%-ot olyan anyagok alkotják mint víz, étkezési sav, aromák, tartósítószer, stabilizátorok és emulgálószer. Ha mindezektől a kiegészítő anyagoktól meg akarunk szabadulni, akkor nincs más hátra, mint kifacsarni a friss citromot és máris az egyik legegészségesebb gyümölcs levét fogyaszthatjuk egy jó limonádéban vagy használhatjuk receptjeinkhez. A citromlé fogyasztásának gyógyító hatását már a XVII. században megfigyelték, méghozzá a tengerészek tipikus vitaminhiányhoz köthető betegségeinek megelőzésében és gyógyításában.
Mikor vegyem
Bármikor
hogyan tároljam
Ipari terméket sötét helyen, a friss citromot hűtőben.
100g Citromlé
fehérjetartalom
0.35 g
zsírtartalom
0.067 g
szénhidráttartalom
6.9 g
víztartalom
92.31 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
8 mg
Kalcium
6 mg
Magnézium
6 mg
Nátrium
1 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.046 g
C vitamin
38.7 mg
Kolin
5.1 mg
E vitamin
0.15 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.35 g
Zsír
telített zsírsav
0.04 g
egyszeresen telített zsírsav
0.006 g
többszörösen telített zsírsav
0.021 g
ásványi anyagok
Kalcium
6 mg
Vas
0.08 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
1 mg
Cink
0.05 mg
Réz
0.016 mg
Mangán
0.012 mg
Szelén
0.1 µg
szénhidrát
rost
0.3 g
cukor
2.52 g
víz
92.31 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.024 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.015 mg
Niacin - B3 vitamin
0.091 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.131 mg
Folát
20 µg
Kolin
5.1 mg
Béta-karotin
1 µg
Béta-kriptoxantin
4 µg
Lutein+zeaxantin
15 µg
E vitamin
0.15 mg
C vitamin
38.7 mg
B6 vitamin
0.046 g
