halételek halfasírt

Lazacburger

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

150g lazac

191 kcal
63g kenyér

171 kcal
46g újhagyma

9 kcal
3g mustár

2 kcal
0g koriander

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 411 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

600g lazac

762 kcal
250g kenyér

685 kcal
184g újhagyma

35 kcal
10g mustár

6 kcal
0g koriander

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1640 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

52.9g lazac

67 kcal
22g kenyér

60 kcal
16.2g újhagyma

3 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g koriander

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal
1.8g zsemlemorzsa

7 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1291.8 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
126 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
518 mg
Nátrium
494 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
175.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
662 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
406 micro

Összesen 411 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
160.9 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
456 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5167.4 g
Cink
6 mg
Szelén
284 mg
Kálcium
505 mg
Vas
15 mg
Magnézium
307 mg
Foszfor
2070 mg
Nátrium
1976 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
701.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
25 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
2650 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
355 micro
Kolin:
769 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
668 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1622 micro

Összesen 1640 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
233 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 144 kcal

Kiemelt recept
2012
Lazacburger

Hozzávalók

60 dkg lazac (filé bőr nélkül)
5 szelet kenyér (szendvicskenyér)
2 közepes db újhagyma
1 ek mustár
koriander ízlés szerint
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
2 ek citromlé
1 csipet bors ( őrölt)
só ízlés szerint

Elkészítés

A kenyeret vízbe áztatjuk, jól kinyomkodjuk, és a hallal együtt ledaráljuk.
Mustárral, citromlével, sóval, kevés borssal és a nagyon apróra vágott újhagymával ízesítjük.
A tojással összedolgozzuk.
Nedves kézzel gombócokat formálunk belőle, zsemlemorzsában meghempergetjük, kilapítjuk, és serpenyőben, ujjnyi vastagságú olajban, aranybarnára sütjük (közepes lángon).

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8969
Feltöltés dátuma: 2009. december 07.