Tévhit, hogy a testsúlycsökkentés idején le kell mondanunk a magyar konyhában hagyományosnak tekinthető köretekről, mint például a rizs vagy a burgonya. Mind ebédre, mind vacsorára a megfelelő energiabevitel elérése érdekében szükség van szénhidrátokra, és a saláta+hús kombináció általában nem biztosítja ezt. Ideális esetben kb. úgy kell elképzelnünk, hogy a köret fele maradhat a hagyományos burgonya vagy rizs, a másik fele készüljön zöldségekből - akár sült, párolt formában, akár friss zöldsaláta formájában.

Receptjeink közül kiválogattam most nektek 17 db, a változatosság jegyében a párolt/főtt rizsen túlmutató, kicsit extrább rizsköretet, adagonként kevesebb, mint 300 kalóriából. Ezek a mennyiségek ebédmennyiségnek tekinthetőek, fogyasszuk őket 10-15 dkg sovány húsfélével, hallal, zsírszegényen elkészítve.

Fogyasszátok őket egészséggel!

(Az egyes ételek energiatartalmát a receptnél a „kalória” fülre, tápanyagtartalmát részletesen a „tápanyag” fülre kattintva ismerhetitek meg.)

Olvastad már?

11 egytálételötlet 500 kalória alatt

1. 

   1.

   Guacamole rizs

2. 

   2.

   Zöld rizs

3. 

   3.

   Gombás-tojásos rizs

4. 

   4.

   Sült rizs Citrom konyhájából

5. 

   5.

   Pulao rizs

6. 

   6.

   Citromos-chilis rizs

7. 

   7.

   Gyümölcsös ázsiai rizsköret

8. 

   8.

   Mazsolás rizs Lizinka konyhájából

9. 

   9.

   Hagymás-kukoricás rizs

10. 

    10.

    Magyaros rizsköret

11. 

    11.

    Currys-zöldséges barnarizs

12. 

    12.

    Zöld rizs

13. 

    13.

    Citromos-sörös rizs

14. 

    14.

    Egyszerű spenótos rizs

15. 

    15.

    Gyömbéres jázmin rizs

16. 

    16.

    Almás rizs curryvel

17. 

    17.

    Lime-os barna rizs