köretek rizsköret

Hagymás-kukoricás rizs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Geleva

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

50g jázmin rizs

179 kcal
100g víz

0 kcal
42g csemegekukorica

36 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g vaj

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

300g jázmin rizs

1074 kcal
600g víz

0 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1614 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

21.3g jázmin rizs

76 kcal
42.6g víz

0 kcal
17.7g csemegekukorica

15 kcal
12.8g vöröshagyma

5 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
1g vaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
169.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
990.2 g
Cink
5 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
83 mg
Vas
14 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
74 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
303.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1018.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
838 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
288 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1618 micro

Összesen 1614 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
6 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 114 kcal

Hozzávalók

1.5 bögre jázmin rizs (2 dl-es bögre)
6 dl víz
25 dkg csemegekukorica
2 közepes fej vöröshagyma
1 kis fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 ek vaj (vagy margarin)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

A rizst kevés olajon fehéredésig "pirítjuk", majd felengedjük a forróvízzel.
Ha jól forr, lejjebb vesszük a hőfokot, sózzuk, kis vegetával, borssal, currízesítjük és a kis fej hagymát egészben beletesszük. Pár percig főzzük és elzárjuk alatta a "tüzet". Így melegen tartjuk, hagyjuk, hogy magától megpuhuljon. (Gázon lángelosztót használunk)
Amíg a rizs párolódik, az apró kockára vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.
A kukoricát kevés vajon vagy margarinon megpároljuk.( Én mikróban szoktam kevés vegetával.)Ha konzevet használunk,azt nem kell. (A rizshez szoktamtenni mielőtt elzárom alatta a hőt.)
A kész rizsből kivesszük az egészhagymát, ésösszekeverjükapirítotthagymával, kukoricával,ha szeretjük, még egy kis curry, és tálalhatjuk is.

Receptkönyvben: 156
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 33
Össznézettség: 37515
Feltöltés dátuma: 2010. november 16.

Ajánló

Minden típusú húsételhez tudom ajánlani, ami nem markáns ízű, és nem kíván semleges ízű köretet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - rizsköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Geleva 100 recept

Ezt a köretet még régebben egy kínai ételhez találtam ki, azóta nagyon népszerű a családban. Bármilyen husihoz nagyon finom. Legutóbb Mr & Mrs Smith nyomán "Amerikai pulykamell nagyoknak" volt a főfogás, ahhoz készítettem. Megjegyzés: formázni nem nagyon lehet, mert ez az a rizs, ami ha akarjuk ha nem, pergősre sikerül.:)