köretek rizsköret

Egyszerű spenótos rizs

mislenbaba

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

mislenbaba

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 ek vaj (vagy napraforgó olaj)
30 dkg spenót
1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
5 dl víz

gyors
magyar

269

Kalória

Fehérje

42.2g

Szénhidrátok

Zsír

183.8g

Víz

22.6g

Koleszterin

2.6g

Rost

253.4mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

11g vaj

75 kcal
75g spenót

12 kcal
50g rizs

179 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

42g vaj

301 kcal
300g spenót

50 kcal
200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1079 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

4g vaj

29 kcal
28.5g spenót

5 kcal
19g rizs

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
47.6g víz

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
65 mg
Vas
4 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
183.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
262 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3055 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6587 micro

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1057.9 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
260 mg
Vas
14 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
199 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
735 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1300 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1046 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
883 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12219 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26349 micro

Összesen 1079 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2507 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Egy edényben olajat hevítünk. Beledobjuk a fokhagymát, vigyázva nehogy megégjen.
Hozzáadjuk a spenótot, sózzuk.
Ha a spenót megfonnyadt, kiszedjük az edényből, félretesszük.
Ugyanebbe az edénybe beletesszük az átválogatott, megmosott rizst.
Állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Egy pici sót és borsot teszünk bele.
Az egy bögrényi rizshez két bögrényi forró vizet öntünk.
Megvárjuk, míg elfővi a levét. Kavargatni nem kell.
Elzárjuk alatta a tüzet, lefedjük, és hagyjuk megpuhulni.
Amikor megpuhult, összekeverjük a spenóttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 20 perc

Annyi a sztori, hogy bevásárolni voltunk az egyik bevásáróközpontban, és ott megláttam egy fél kilós csomagban ezt a spenótot. Ez a fél kiló nagyon sok spenótnak tűnik még nyers állapotban. És hát ami elég nagy csoda már mostanában, még csak nem is volt annyira drága. Ezért vettük, vittük ettük :).