köretek zsemlegombóc

Zsemlegombóc vadas mártáshoz

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Éva házias konyhája

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

4perc

Sütés

10perc

Összesen

29perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

37g tojás

46 kcal
117g finomliszt

425 kcal
45g zsemle

123 kcal
42g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 668 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

220g tojás

277 kcal
700g finomliszt

2548 kcal
270g zsemle

737 kcal
250g víz

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4004 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

14.8g tojás

19 kcal
47g finomliszt

171 kcal
18.1g zsemle

49 kcal
16.8g víz

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.5 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
116 mg
Vas
4 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
110 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
96.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 668 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
119.8 g

Zsír

Összesen
92.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4532.9 g
Cink
10 mg
Szelén
386 mg
Kálcium
696 mg
Vas
21 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1420 mg
Nátrium
1714 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
659.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
580.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
435 micro
Kolin:
692 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1275 micro

Összesen 4004 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 269 kcal

Hozzávalók

4 db tojás
700 g finomliszt
5 db zsemle
250 ml víz (annyi, amennyi szükséges)
50 ml napraforgó olaj (annyi, amennyi szükséges)
só ízlés szerint

Elkészítés

A szikkadt zsömlét felkockázzuk. Egy megfelelő sütiformát kibélelünk sütőpapírral, és 200 fokon a sütőben megpirítjuk.
Fölteszünk egy nagyobb fazékban vizet forralni a tűzhelyre.
Lisztből, tojásból, víz hozzáadásával galuskatésztát készítünk, hozzáadjuk a pirított zsemlekockákat. Jól összekeverjük.
Majd teáskanál segítségével a forró vízbe galuskákat szaggatunk. Pár percig főzzük.
Egy tálban kevés olajat öntünk, és a kiszaggatott galuskatésztákat átforgatjuk. Sóval is megszórjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 96
Tegnapi nézettség: 64
7 napos nézettség: 313
Össznézettség: 27541
Feltöltés dátuma: 2020. március 08.