húsételek zöldséges csirke

Zöldséges-tárkonyos csirkecsíkok

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

wok

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

30g cukkini

5 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 434 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

60g cukkini

10 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
225g tejföl

446 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 870 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

8.5g cukkini

1 kcal
16.2g piros kaliforniai paprika

3 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
35.3g csirkemellfilé

42 kcal
31.8g tejföl

63 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
705.6 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
133 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
265.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
828 micro
β-crypt
232 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
635 micro

Összesen 434 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.9 g

Zsír

Összesen
58.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1411.1 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
266 mg
Vas
2 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
763 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
530.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
455 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
295 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1657 micro
β-crypt
464 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1270 micro

Összesen 870 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 122 kcal

Hozzávalók

0.5 kis db cukkini
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 kis db vöröshagyma
25 dkg csirkemellfilé
225 g tejföl
tárkony ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A cukkinit félbe, a paprikát, vöröshagymát és csirkemellet csíkokra vágjuk.
Egy wokba öntünk egy kis olívaolajat, belerakjuk a cukkinit, kalifornai paprikát, vöröshagymát és félig megpároljuk őket.
Ezután belerakjuk a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. 5 perc elteltével belerakunk egy kis tárkonyt.
Mikor a hús már teljesen fehér és "átsült", belekavarjuk a tejfölt.
Pár perc elteltével rakunk bele még egy kis sót, borsot és tárkonyt (só, bors ízlés szerint).
Addig főzzük, amíg a tejföl teljesen "összefőtt" a többi alapanyaggal és az utolsó két percben még egy nagyobb adag tárkonnyal ízesítjük.
Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 135
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9841
Feltöltés dátuma: 2012. december 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - zöldséges csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - wok
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Akartam valami gyorsabb zöldséges, húsos dolgot összeütni. Volt itthon egy kis maradék tejföl, nézegettem a fűszereket és mivel nagyon szeretem a tárkonyt, gondoltam kipróbálom így. És bejött. :)