Zöldséges saláta kefíres joghurtos öntettel

Name: Zöldséges saláta kefíres joghurtos öntettel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: görög
Ingredients: 1 közepes fej Jégsaláta; 5 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Kígyóuborka; 1 db Pritaminpaprika; 2 közepes db Lilahagyma; 30 dkg Feta sajt; 2 ek Tejföl; 1 ek Kefir; natúr 450 g Joghurt; 1 ek Joghurtos salátaöntet

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Zöldséges saláta kefíres joghurtos öntettel

8adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

50g jégsaláta

7 kcal
63g paradicsom

11 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
20g pritaminpaprika

4 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
38g feta sajt

99 kcal
5g tejföl

10 kcal
2g kefir

1 kcal
56g joghurt

34 kcal
2g joghurtos salátaöntet

5 kcal

Összesen 186 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
500g paradicsom

90 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
300g feta sajt

795 kcal
40g tejföl

79 kcal
15g kefir

9 kcal
450g joghurt

275 kcal
18g joghurtos salátaöntet

39 kcal

Összesen 1498 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

16.2g jégsaláta

2 kcal
20.3g paradicsom

4 kcal
16.2g kígyóuborka

2 kcal
6.5g pritaminpaprika

1 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
12.2g feta sajt

32 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
0.6g kefir

0 kcal
18.3g joghurt

11 kcal
0.7g joghurtos salátaöntet

2 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.7 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
289 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
475 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
259.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
74 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
1608 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 186 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.4 g

Zsír

Összesen
93.8 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
351 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8325.3 g
Cink
14 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
2309 mg
Vas
7 mg
Magnézium
281 mg
Foszfor
1854 mg
Nátrium
3798 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.1 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
2076.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1081 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
209 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
435 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
549 micro
α-karotin
589 micro
β-karotin
5730 micro
β-crypt
744 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
1832 micro

Összesen 1498 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
94 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
522 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 60 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej jégsaláta
5 közepes db paradicsom
1 közepes db kígyóuborka
1 db pritaminpaprika
2 közepes db lilahagyma
30 dkg feta sajt
2 ek tejföl
1 ek kefir
450 g joghurt
1 ek joghurtos salátaöntet

Elkészítés

Zöldségeket felaprítom, és egy tálba tesszük.
A kefírt, a tejfölt, a joghurtot a por salátaöntet alappal csomómentesre keverjük.
A feta sajtot kockákra vágjuk, és a salátához adjuk, majd jól átkeverjük.
Az elkészített öntetből mindig csak annyit teszünk a salátára, amennyi a kiszedett mennyiségre kell, mert az öntettől a saláta elázik, és a feta sajt is elveszti ízét.
Frissen aprított petrezselyemmel meghintjük.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 241
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 55919
Feltöltés dátuma: 2014. január 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - görög saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Vegetáriánus lévén rengeteg salátát eszek, és mindig szemet vet rá valaki, a családunk összes férfi tagja imádja ezt a salátát, ez az egyetlen vega étel, amit minden fiúval sikerült megkóstoltatnom, és azóta is a rabjai.