Zöldséges párnák leveles tésztából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
douney
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
125g leveles tészta464 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
32 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
31 kcal
-
25g víz0 kcal
-
1g oregánó2 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
728
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g leveles tészta1855 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
129 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
150g sűrített paradicsom123 kcal
-
100g víz0 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2907
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
40g leveles tészta148 kcal
-
9.6g cukkini2 kcal
-
10 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
10 kcal
-
8g víz0 kcal
-
0.2g oregánó1 kcal
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g mozzarella48 kcal
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
Összesen
233
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 43.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1242.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 313 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 550 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 128.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 497 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 16524 micro
-
Lut-zea 901 micro
Összesen
728
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.9 g
Zsír
-
Összesen 174.7 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4968.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 1251 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 1185 mg
-
Nátrium 2201 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 249.9 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 512.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 593 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 300 mg
-
Retinol - A vitamin: 425 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 1990 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 66097 micro
-
Lut-zea 3605 micro
Összesen
2907
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5284 micro
-
Lut-zea 288 micro
Összesen
233
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg leveles tészta
-
1 kis db cukkini
-
5 dkg szárított paradicsom
-
1 kis fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
15 dkg sűrített paradicsom
-
1 dl víz
-
1 ek oregánó
-
1 ek bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
20 dkg mozzarella
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, négy téglalapra vágjuk.
- A zöldségeket felszeleteljük, a hagymát olajon megpirítjuk, hozzápakoljuk a cukkinit és az aszalt paradicsomot.
- Ráöntjük a paradicsompürét, majd egy kis vizet, és takarékonhagyjuk, amíg a cukkini kicsit össze nem esik.
- Hozzáadjuk a fűszereket (a sóval óvatosan, ha nem saját készítésű, és előre van sózva azaszalt paradicsomunk).
- A két csomag mozzarellát kettévágjuk, és felszeleteljük.
- A már tésztából kivágott téglalap egyik felén mozaikszerűen felpakolunk egy réteg mozzarellát - a tészta szélén kihagyunk kb. 1-1,5 centis sávot,a mozzarellára pedig ráhalmozzuk a tölteléket. Ugyanígy járunk el mind a négy téglalap esetén, majd felverünk egy tojást, megkenjük a kihagyott sávokat, és összehajtjuk a téglalapokat.
- 200°C-on előmelegítjük asütőt.
- A párnák tetejét keresztben bevagdossuk, majd megkenjük azt is a maradék tojással, és mehetnek is a sütőbe 20 percre.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1488
- Feltöltés dátuma: 2013. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
douney
12 recept
Ki akartam próbálni az aszalt paradicsomot nem csak magában, úgyhogy összedobtam valamit.