Zöldséges kölessel töltött patisszon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
720g patisszon71 kcal
-
31g köles118 kcal
-
63g víz0 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
24g csiperkegomba5 kcal
-
1g fűszersó0 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
Összesen
345
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
2880g patisszon285 kcal
-
125g köles473 kcal
-
250g víz0 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
96g csiperkegomba20 kcal
-
4g fűszersó0 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
0g só0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
1380
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
78.9g patisszon8 kcal
-
3.4g köles13 kcal
-
6.9g víz0 kcal
-
4.7g sárgarépa2 kcal
-
2.6g csiperkegomba1 kcal
-
0.1g fűszersó0 kcal
-
2.7g füstölt sajt9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
Összesen
39
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 925.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 423 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 493 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1315 micro
-
β-karotin 3649 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9237 micro
Összesen
345
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 59.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3701.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 536 mg
-
Foszfor 1060 mg
-
Nátrium 1692 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.4 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1972.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1438 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 296 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 626 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 14594 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 36946 micro
Összesen
1380
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 101.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 144 micro
-
β-karotin 400 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1012 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db patisszon
-
125 g köles
-
2.5 dl víz
-
1 nagy db sárgarépa
-
3 közepes db csiperkegomba
-
1 kávéskanál fűszersó
-
10 dkg füstölt sajt
-
só ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
Elkészítés
- A patisszonokat meghámozzuk, magjukat kiszedjük, és besózzuk.
- A sárgarépát és a gombát tisztítás után apró kockára vágjuk, az olívaolajon megpároljuk, és a fűszersóval ízesítjük.
- A hántolt konyhakész kölest bő vízzel leöblítjük, sós vízben lassú tűzön fedő alatt 18 percig főzzük.
- A kölest a megfőtt zöldségekkel összekeverjük, a patisszonba töltjük.
- Tepsibe sorakoztatjuk a töltött csillagtököt, 0.5 dl vizet aláöntünk, alufóliával letakarva 20 percig sütjük.
- Amikor a patisszon megpuhult, tetejére sajtot szórunk, és megpirítjuk fólia nélkül.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1723
- Feltöltés dátuma: 2015. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nem csak vegetáriánusoknak.