Zöldséges káposzta hús nélkül
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
50g savanyú káposzta10 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
35g zöldborsó28 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
117
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g savanyú káposzta38 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
140g zöldborsó113 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
466
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
22.3g savanyú káposzta4 kcal
-
18.9g sárgarépa7 kcal
-
15.6g zöldborsó13 kcal
-
22.3g burgonya13 kcal
-
20g vöröshagyma7 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
52
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 546.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 173.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 330 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1325 micro
-
β-karotin 3296 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1116 micro
Összesen
117
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2185.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 377 mg
-
Nátrium 1449 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 693.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1319 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5300 micro
-
β-karotin 13183 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4465 micro
Összesen
466
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 77.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 590 micro
-
β-karotin 1468 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg savanyú káposzta
-
1 nagy db sárgarépa
-
2 db burgonya
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, felvágjuk apróra, majd olajon üvegesre pirítjuk.
- A káposztát alaposan megmossuk.
- A hagymára sót, borsot és pirospaprikát teszünk, majd alaposan összekeverjük, rátesszük a káposztát. Jól összekeverjük.
- A krumplit és a répát megpucoljuk és feldaraboljuk, majd a káposztára tesszük és a borsót is beletesszük, felengedjük vízzel, míg el nem lepi és szép lassan főzögetjük.
- Majd ha minden puha, akkor tálalhatjuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 12920
- Feltöltés dátuma: 2013. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Megkívántam a káposztát, viszont én nem vagyok az a nagy húsevő, így egy ilyet készítettem. Nagyon finom lett!