Zöldséges csirkemell Samu Andrástól
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g zöldségkeverék180 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
71 kcal
Összesen
398
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g zöldségkeverék360 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
795
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
64.9g zöldségkeverék47 kcal
-
2.6g szójaszósz2 kcal
-
29.2g csirkemellfilé35 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
Összesen
104
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.9 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1341.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 406 mg
-
Nátrium 727 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 297.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 645 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
398
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2682.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 813 mg
-
Nátrium 1455 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 594.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1290 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
795
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Fokhagymát (lehet akár gyömbért is) pirítunk egy kevés olajon.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, amit korábban 1-2 órára szójaszószban megpácoltunk.
- Amikor a csirkemell megsült, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, és csak annyi időre hagyjuk bent, hogy még ropogós maradjon.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12081
- Feltöltés dátuma: 2012. május 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A közeli boltban pont nem volt wok zöldségkeverék, ezért leveszöldség keverékből csináltam. :D