sós süti töltött tekercs

Zöldséges csigák

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

közepes gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír

63g leveles tészta

232 kcal
8g ajvár

6 kcal
30g mexikói keverék

28 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 273 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
30g ajvár

24 kcal
120g mexikói keverék

110 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 1089 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír

61.3g leveles tészta

228 kcal
7.4g ajvár

6 kcal
29.4g mexikói keverék

27 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 273 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
58.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
500 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
0.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1089 kcal

12% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 268 kcal

Hozzávalók

25 dkg leveles tészta
3 ek ajvár (vagy pizzaszósz)
12 dkg mexikói keverék
0.5 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A zöldségkeveréket előfőzzük, de csak annyira, hogy roppanós maradjon, majd jó alaposan lecsepegtetjük. Időközben előmelegítjük a sütőt.
Lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk a leveles tésztánkat. Mikor befejeztük a nyújtást, a hosszabb vége legyen felénk.
Vékonyan megkenjük a tésztát ajvárral, de a tőlünk távolabbi végén hagyjunk ki kb. 2 cm-t, hogy az összetekerésnél ne folyjon majd ki.
Egyenletesen elosztva rászórjuk a zöldségkeveréket.
Magunktól elfelé tolva szorosan feltekerjük, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
A felszeletelt csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 110
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 8670
Feltöltés dátuma: 2011. július 03.

Ajánló

Az ajvárt helyettesíthetjük pizzaszósszal, esetleg befűszerezett ketchuppal, a mexikói zöldségkeveréket pedig kukoricával. Sajttal is megszórhatjuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - töltött tekercs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Ebben a sütiben két problémára is megoldást találtam: egyrészt holnap indulunk nyaralni és az útra szerettem volna valami egyszerűt magunkkal vinni, valamint mivel pár napig nem leszünk itthon, a hűtőt is nagyjából ki kellett ürítenem és volt még egy megbontott üveg ajvárom, amit el kell kellett használnom. Így állt össze ez az egyszerű sós süti. Sajnos jó pár darabnak nem adatott meg, hogy velünk utazzon, illetve igen, de már a gyomrunkban. :)