húsételek rántott hús

Zöldfűszeres csirkemell, saláta körettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lizinka_

Zöldfűszeres csirkemell, saláta körettel

1adag

Előkészítés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
180g kapor

77 kcal
2g só

0 kcal
100g napraforgó olaj

0 kcal

A körethez

200g salátakeverék

26 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
80g tejföl

158 kcal
33g majonéz

177 kcal
2g mustár

1 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1645 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
180g kapor

77 kcal
2g só

0 kcal
100g napraforgó olaj

0 kcal

A körethez

200g salátakeverék

26 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
80g tejföl

158 kcal
33g majonéz

177 kcal
2g mustár

1 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1645 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz

21.1g csirkemellfilé

25 kcal
9.3g tojás

12 kcal
8.4g finomliszt

31 kcal
8.4g zsemlemorzsa

33 kcal
15.2g kapor

7 kcal
0.2g só

0 kcal
8.4g napraforgó olaj

0 kcal

A körethez

16.9g salátakeverék

2 kcal
2.1g lilahagyma

1 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
2.8g majonéz

15 kcal
0.2g mustár

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.6 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
590 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5418.2 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
797 mg
Vas
23 mg
Magnézium
283 mg
Foszfor
1252 mg
Nátrium
2900 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
703.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1303 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
213 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
626 micro
Kolin:
549 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3995 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2957 micro

Összesen 1645 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.6 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
590 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5418.2 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
797 mg
Vas
23 mg
Magnézium
283 mg
Foszfor
1252 mg
Nátrium
2900 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
703.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1303 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
213 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
626 micro
Kolin:
549 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3995 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2957 micro

Összesen 1645 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
337 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 139 kcal

Hozzávalók

A húshoz

250 g csirkemellfilé
2 db tojás
100 g finomliszt
100 g zsemlemorzsa
1 csokor kapor
1 ízlés szerint só
100 ml napraforgó olaj

A körethez

200 g salátakeverék
0.5 kis fej lilahagyma
4 ek tejföl
3 ek majonéz
1 kk mustár
2 csipet cukor
1 ízlés szerint só

Elkészítés

A húshoz

A húst tetszőleges vastagságúra szeleteljük. Kiklopfoljuk és sózzuk. Félre tesszük, legalább fél órára.
Kikészítjük tálakba a lisztet, a zsemlemorzsát és a felvert tojást. A tojásba belekeverjük a finomra aprított kaprot.
A hús szeleteket lisztbe, kapros tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. A kisült hús szeleteket papírtörlőre tesszük.

A körethez

Egy méretes tálba tesszük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a sót, cukrot. Először jól összekeverjük a vékonyan felszeletelt hagymával. Ezután beleforgatjuk a salátakeveréket. Félre tesszük, hogy összeérjen. Ez az idő lehet, amíg kisütjük a húst.
A salátát tányérokra rendezzük és mellé tesszük az aranybarnára sütött kapros hússzeleteket.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 858
Feltöltés dátuma: 2023. március 28.