Zöldborsós pite

Name: Zöldborsós pite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Leveles tészta; 50 dkg Zöldborsó; 2 dl Tejföl; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Angie-30

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg leveles tészta
50 dkg zöldborsó
2 dl tejföl
2 db tojás
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

469

Kalória

14.8g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

162.8g

Víz

119.5g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

63g leveles tészta

232 kcal
125g zöldborsó

101 kcal
50g tejföl

99 kcal
28g tojás

35 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 469 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
200g tejföl

396 kcal
110g tojás

138 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1876 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

22.7g leveles tészta

84 kcal
45.5g zöldborsó

37 kcal
18.2g tejföl

36 kcal
10g tojás

13 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.2 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
162.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
574 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3221 micro

Összesen 469 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.3 g

Zsír

Összesen
107.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2261 g
Cink
8 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
384 mg
Vas
9 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
887 mg
Nátrium
725 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
172.5 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
651.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
593 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
217 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
390 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
2295 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12886 micro

Összesen 1876 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1171 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A borsót megfőzzük.
A leveles tésztát elnyújtjuk, és egy olajjal kikent kisebb tepsibe rakjuk, rászórjuk a borsót.
A tojások fehérjét habnak verjük, a sárgákat elkeverjük a tejföllel, sóval, citromlével, borssal, majd hozzákeverjük a habot, a borsóra öntjük, és kb. 30 percet sütjük.