Zöldbabsaláta Gonoszka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
205
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
819
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
90
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 405.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 176 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1009 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1339 micro
Összesen
205
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 65.9 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1622.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 571 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 375 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 704 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 754 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 932 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 237 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 399 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 4035 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5356 micro
Összesen
819
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 446 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 592 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldbabok 2 végét levágjuk, és feldaraboljuk ízlés szerinti méretűre. Megmossuk, és sós vízben megfőzzük.
- A tejfölt, a mustárt, a citromlevet, az édesítőt kikeverjük. A petrezselymet leöblítjük, lerázzuk, és felaprítjuk. Hozzákeverjük a tejfölös mustárhoz.
- A megfőtt zöldbabot leszűrjük, kihűtjük.
- A babot belekeverjük a tejfölös mártásba, és hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
- Hidegen tálaljuk. Én a rántott sajt mellé tálaltam petrezselymes krumplival, de magában is finom, vagy hús mellé is tálalhatjuk köretként.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2954
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Ezt a finom salátát tálaltam a rántott sajt mellé. Az általam felhasznált hozzávalókból 100 grammban 65 kalória van.