egytálételek zöldséges egytálétel

Zöld- és csicseriborsó fokhagymás tejszínben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

ZilkaZil

Zöld- és csicseriborsó fokhagymás tejszínben

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
150g csicseriborsó

567 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 940 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
300g csicseriborsó

1134 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1879 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

17.9g póréhagyma

5 kcal
26.9g csicseriborsó

102 kcal
26.9g zöldborsó

22 kcal
17.9g főzőtejszín

23 kcal
9g görög joghurt

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1256.9 g
Cink
6 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
263 mg
Vas
10 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
657 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
249.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
964 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1196 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4552 micro

Összesen 940 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.8 g

Zsír

Összesen
58.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2513.8 g
Cink
13 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
527 mg
Vas
19 mg
Magnézium
383 mg
Foszfor
1313 mg
Nátrium
228 mg
Réz
3 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.9 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
55 mg

VÍZ

Összesen
498.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1929 micro
Kolin:
431 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
2391 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9104 micro

Összesen 1879 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
44.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
815 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

1 db póréhagyma
30 dkg csicseriborsó
30 dkg zöldborsó
2 dl főzőtejszín
1 dl görög joghurt
3 gerezd fokhagyma
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A hagymát karikákra vágjuk, és egy kevés olívaolajon megdinszteljük sóval. Ráreszeljük a fokhagymát.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és fedő alatt egy kevés vízzel 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a csicserit, majd a joghurttal elkevert tejszínt, és beforraljuk. Belekeverjük a bazsalikomot.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 5453
Feltöltés dátuma: 2013. február 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

ZilkaZil 127 recept

Elég sokszor készítem el ezt az ételt mindenfelé zöldséggel variálva. Ez a minimalista verzió az éppen "utálok minden zöldséget" fázisban lévő unokahúgom ittlétekor készült. Nagyon jól megy hozzá köretként a fokhagymás pirított polenta vagy bármilyen főtt gabonaféle.