édes süti kekszsüti

Zebra kocka

Glaser

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•22 HOZZÁSZÓLÁS

Glaser

7adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A lapokhoz

583.3 g kekszmorzsa
5.8 ek cukrozatlan kakaópor
3.5 ek sárgabaracklekvár
1.2 ek rum
58.3 g vaj
5.8 ek porcukor
116.7 ml tej
2.3 ek porcukor (a nyújtáshoz)
1.2 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

350 ml tej
3.5 evőkanál finomliszt
1.2 csomag vaníliás cukor
5.8 ek porcukor
58.3 g vaj
175 g kókuszreszelék

A tetejére

116.7 g csokoládé
2.3 teáskanál napraforgó olaj

924

Kalória

14.6g

Fehérje

118.5g

Szénhidrátok

45.1g

Zsír

8.7g

Víz

37.2g

Koleszterin

11.1g

Rost

49g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
63% Szénhidrát
24% Zsír

A lapokhoz

83g kekszmorzsa

349 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
1g rum

3 kcal
8g vaj

60 kcal
6g porcukor

23 kcal
17g tej

9 kcal
2g porcukor

9 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
6g porcukor

23 kcal
8g vaj

60 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

A tetejére

17g csokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 924 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
24% Zsír

A lapokhoz

500g kekszmorzsa

2095 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
8g rum

18 kcal
50g vaj

359 kcal
35g porcukor

135 kcal
100g tej

56 kcal
14g porcukor

54 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g finomliszt

164 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
35g porcukor

135 kcal
50g vaj

359 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5541 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
24% Zsír

A lapokhoz

32.8g kekszmorzsa

138 kcal
3.3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
3.9g sárgabaracklekvár

11 kcal
0.5g rum

1 kcal
3.3g vaj

24 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
6.6g tej

4 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

A krémhez

19.7g tej

11 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
3.3g vaj

24 kcal
9.8g kókuszreszelék

65 kcal

A tetejére

6.6g csokoládé

36 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 367 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
63% Szénhidrát
24% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
110 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
304 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
118.5 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 924 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
24% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
87.7 g

Zsír

Összesen
270.5 g
Telített zsírsav
180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4089.7 g
Cink
9 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
659 mg
Vas
21 mg
Magnézium
545 mg
Foszfor
966 mg
Nátrium
1822 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
711.3 g
Cukor
294 mg
Élelmi rost
67 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
686 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 5541 kcal

8% Fehérje
63% Szénhidrát
24% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A lapokhoz

A lapokhoz a hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy formázható, nyújtható masszát kapjunk.
Egy tepsit olajjal kikenünk.
A kekszes masszát 3 egyenlő részre osszuk. Majd porcukorral meghintett munkalapon akkora lapot nyújtunk belőlük, ami éppen belefér a tepsibe.
A krémhez a tejet elkeverjük a liszttel és a kókuszreszelék felével, majd alacsony hőfokon sűrű péppé főzzük. Levesszük a tűzről, hozzákavarjuk a vajat, a porcukrot és a maradék kókuszreszeléket, hűlni hagyjuk.
A kihűlt krémet kézi mixerrel habosra keverjük.
Az első lapot a tepsibe helyezzük, rákenjük a krém felét, ráhelyezzük a második lapot, rákenjük a maradék krémet, a harmadik lappal befedjük a süteményt.
A csokoládét apróra vágjuk, majd az olajjal együtt felolvasztjuk, rásimítjuk a süteményre.