Zabpelyhes-gyümölcsös torta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
Alaphoz:
-
63g tehéntúró92 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
5g xilit12 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g kivi46 kcal
-
38g eper11 kcal
Tetejére:
Összesen
622
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
Alaphoz:
-
250g tehéntúró368 kcal
-
200g zabpehely758 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
20g xilit48 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g kivi185 kcal
-
150g eper45 kcal
Tetejére:
Összesen
2489
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1259.4 g
-
Cink 165 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 128 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 331 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 93 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 376 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 366 micro
Összesen
622
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98 g
Zsír
-
Összesen 104.8 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 248 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5037.5 g
-
Cink 660 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 1113 mg
-
Vas 511 mg
-
Magnézium 469 mg
-
Foszfor 1875 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 28 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 300.8 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 1324.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 757 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 607 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 226 mg
-
Retinol - A vitamin: 602 micro
-
α-karotin 374 micro
-
β-karotin 950 micro
-
β-crypt 1506 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1464 micro
Összesen
2489
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.9 g
-
Cink 30 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 14 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 68 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Alaphoz:
- A túrót összekeverjük a xilittel, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.
- A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin.
- Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig.
- Közben a tejszínt keményre felverjük.
- A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük a megpucolt, feldarabolt kivivel együtt.
- Az egészet tortaformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük.
- Miután megdermedt, rátesszük egy tálcára.
Tetejére:
- Megpucolt gerezdekre vágott mandarinnal virágformát teszünk a tetejére.
- Megpucolt kiviből kör alakokat vágunk ki, ezek lesznek a virágok közepe.
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 745
- Feltöltés dátuma: 2021. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Egy születésnaposnak készítettem el.