palacsinta reform palacsinta

Zablisztes palacsinta PeZsuRi konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zablisztes palacsinta PeZsuRi konyhájából

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

77g zabliszt

310 kcal
20g szójatej

11 kcal
0g só

0 kcal
5g erythritol

0 kcal
28g tojás

35 kcal
167g szódavíz

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 368 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

460g zabliszt

1858 kcal
120g szójatej

65 kcal
0g só

0 kcal
30g erythritol

0 kcal
165g tojás

208 kcal
1000g szódavíz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2202 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

25.8g zabliszt

104 kcal
6.7g szójatej

4 kcal
0g só

0 kcal
1.7g erythritol

0 kcal
9.3g tojás

12 kcal
56.1g szódavíz

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.8 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
66 mg
Vas
4 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
209.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
260 micro

Összesen 368 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
89.6 g

Zsír

Összesen
65.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4204.7 g
Cink
17 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
394 mg
Vas
22 mg
Magnézium
720 mg
Foszfor
2429 mg
Nátrium
395 mg
Réz
2 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrátok

Összesen
310.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1254.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
Kolin:
592 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1558 micro

Összesen 2202 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 124 kcal

Hozzávalók

460 g zabliszt
120 ml szójatej (akármilyen magtej, növényi tej vagy sima tej)
só ízlés szerint
3 ek erythritol
3 db tojás
1 l szódavíz
1 ek olívaolaj (a tésztába)

Elkészítés

A kimért zabliszthez hozzákeverjük a tojásokat, a tejet, a sót és az eritritet.
Szépen lassan adagoljuk hozzá a szódát, folyamatosan kevergetve a tésztát. Lehet, hogy egy liternél több szódát is felvesz a tészta, nekem csak ennyi kellett. Minél többet áll, annál biztosabb a több szóda mennyisége :-)
Az első palacsinta kisütésénél ajánlott a teflon (vagy kerámia) serpenyőt olajozni, leragadhat az első pali egyébként. Utána megy, mint a karikacsapás :-) Én a tésztába mindig teszek egy kis olajat, de nem muszáj!

Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 13239
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 13.

Ajánló

Kenőke ajánlat: fél őszibarack, fél alma leturmixolva édesítővel összekeverve, illetve hozzáadhatunk némi lightos túrót is :-) na meg fahéjat! Isteni, én így ettem :-) a legvégén nyírfa porcukorral szórtam meg.