édes keksz zabpelyhes keksz

Zabkeksz málnapürével

Gréti

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kekszhez

1 bögre zabpehely (3 dl-es)
3 dl tej
1 db tojás
2 evőkanál rozsliszt
2 ek méz

A püréhez

2 ek méz
250 g málna (fagyasztott)

A díszítéshez

borsmentalevél ízlés szerint

289

Kalória

8.7g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

70.6g

Víz

45g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

A kekszhez

25g zabpehely

95 kcal
75g tej

42 kcal
14g tojás

17 kcal
8g rozsliszt

26 kcal
13g méz

38 kcal

A püréhez

13g méz

38 kcal
63g málna

33 kcal

A díszítéshez

0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

A kekszhez

100g zabpehely

379 kcal
300g tej

168 kcal
55g tojás

69 kcal
30g rozsliszt

105 kcal
50g méz

152 kcal

A püréhez

50g méz

152 kcal
250g málna

130 kcal

A díszítéshez

0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 1155 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

A kekszhez

12g zabpehely

45 kcal
35.9g tej

20 kcal
6.6g tojás

8 kcal
3.6g rozsliszt

13 kcal
6g méz

18 kcal

A püréhez

6g méz

18 kcal
29.9g málna

16 kcal

A díszítéshez

0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.2 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
124 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1668.6 g
Cink
6 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
497 mg
Vas
8 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
650 mg
Nátrium
232 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
214.9 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
282.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
826 micro

Összesen 1155 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A kekszhez

A zabpelyhet tejbe áztatjuk mindaddig, míg az egészet fel nem szívja és pépes állagúra nem sűrűsödik, ez min. 2 óra.
Ekkor hozzákeverjük a tojást, két kanál rozslisztet, két kanál mézet és botmixerrel egy-két kavarintást végzünk rajta.
Evőkanállal adagoljuk a mennyiségeket, a masszábólkerekded alakokat formázunk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben15-20 percig sütjük.
Közben a fagyos málnátkét kanál mézzel összeturmixoljuk.
Az elkészült kekszet még melegen tálaljuk, mellé a fagyi állagúmálnapüréből labdákat készítünk,mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x35x5

További kipróbált receptek

Tavasszal próbálunk odafigyelni, mit eszünk, hogy a nyári bikiniszezonra formába hozzuk magunkat. Azonban előfordul, hogy úgy érezzük, nem bírunk magunkkal, valami édességet kíván szervezetünk. Erre az eshetőségre alkottam meg ezt az egyszerű és könnyű receptúrát.