Yorkshire pudding mirnix konyhájából

Name: Yorkshire pudding mirnix konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: angol
Ingredients: 75 g Finomliszt; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Bors őrölt, elhagyható; 1 db Tojás; 75 ml Tej; 55 ml Víz; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

mirnix

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g tojás

35 kcal
38g tej

21 kcal
28g víz

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 243 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
75g tej

42 kcal
55g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 484 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

27.4g finomliszt

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.1g tojás

25 kcal
27.4g tej

15 kcal
20.1g víz

0 kcal
5.1g vaj

37 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 243 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.7 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
103 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 484 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

75 g finomliszt
1 csipet só
1 késhegynyi bors (őrölt, elhagyható)
1 db tojás
75 ml tej
55 ml víz
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A sütőt bemelegítjük 220 fokra.
A muffinsütő formákba teszünk egy pici vajat, vagy simán kivajazzuk, betesszük a sütőbe, hogy átforrósodjon.
Közben a lisztet és a többi hozzávalót alaposan kikeverjük.
Ha a sütő és a muffinforma elég forró, beleöntjük a keveréket, kb. háromnegyed részig, majd betesszük a sütőbe.
20 percig sütjük, ne nyissuk ki közben a sütőajtót!

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3563
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 21.

Ajánló

Főleg szószos húsok mellé kiváló, én vadas mellé is el tudom képzelni, mondjuk krumplifánk helyett, így egy csomó időt meg lehet spórolni a konyhában. Lehet édes öntettel is tálalni desszertként.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - sós fánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

mirnix 11 recept

Már egy ideje izgatta a fantáziámat, mit szeretnek ebben az angolok annyira, és mennyire könnyű vajon elkészíteni. Kerestem hozzá recepteket, ez tűnt a legjobbnak. Kellemesen csalódtam, mert roppant gyors és egyszerű köret. Azonkívül elég látványos is, ahogy feljön a tészta. Ez az adag 6-8 db-ra elegendő. Legközelebb duplázok.