Yorkshire pudding ahogy kingumi készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kingumi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
125g tej70 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g disznózsír17 kcal
Összesen
453
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
440g tojás554 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
500g tej280 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g disznózsír68 kcal
Összesen
1812
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
36.7g tojás46 kcal
-
20.9g finomliszt76 kcal
-
41.8g tej23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g disznózsír6 kcal
Összesen
151
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 362 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 747.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 81.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 81 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
453
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.5 g
Zsír
-
Összesen 56.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1448 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2989.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 824 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 1037 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 324.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 620 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 325 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 1167 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1993 micro
Összesen
1812
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
8 db tojás
-
25 dkg finomliszt
-
0.5 l tej
-
1 csipet só
Elkészítés
- A lisztet a tojásokkal kikeverjük, majd hozzáadjuka fél liter tejet, csipet sót (ha lehetséges, ne gépi habverővel verjükössze).
- Mikorcsomómentes lesz, egy napig hagyjukállni.
- Másnap kicsit felkeverjük, hogy homogén legyen.
- Muffinsütőkbe púpos teáskanálnyi zsírt rakunk, előmelegített sütőbe betesszüka muffinsütőt, míg forró nem lesz a zsír.Miután felforrósodott, minden muffinformát tele kell önteni a masszával.
- Körülbelül 30 percig sütjük (egy pillanatra sem szabad a sütőajtót kinyitni, mert akkor összeesik az egész).
- Ha letelt a 30 perc, azonnal ki kell szedni a formából, mert másképp beleragad.
- Bármilyen mártással találhatjuk (mi általában gombamártást készítünk hozzá).
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 6412
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kingumi
10 recept
A barátainknál ettünk először ilyet Angliában, nagyon ízlett, ezért rendszeres vendége a konyhánknak.