BBQ tarja
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Fonott Kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
267g sertéstarja496 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
30g barbecue szósz52 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
3g só0 kcal
Összesen
808
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
800g sertéstarja1488 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
90g barbecue szósz155 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
8g só0 kcal
Összesen
2424
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
76.8g sertéstarja143 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
8.6g barbecue szósz15 kcal
-
8.2g napraforgó olaj72 kcal
-
0.8g só0 kcal
Összesen
233
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 61.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2230.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 1505 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 216 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1365 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
808
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 141.1 g
Zsír
-
Összesen 184.5 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 496 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6691.1 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 212 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 1564 mg
-
Nátrium 4516 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 648 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 240 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 597 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4095 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
2424
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 433 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 393 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
233
kcal
Hozzávalók
-
800 g sertéstarja
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 kávéskanál só
Elkészítés
- A vöröshagymát, fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk, majd alaposan összekeverve a felszeletelt hússal és minden hozzávalóval eltesszük egy délelőttre (vagy éjszakára) a hűtőbe pácolódni.
- Serpenyőbe teszünk annyi szelet tarját, amennyi elfér, majd az egész szószt ráöntjük.
- Felforraljuk, majd lassú tűzön, fedő alatt megsütjük. Ha kicsit megpirult, kész van, akkor kitesszük papírtörlőre (mert nagyon olajos), és sütjük a következő adagot.
- Végül tálalhatjuk így, vagy aki nem fogyókúrázik, ráöntheti a szószt.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 70
- Össznézettség: 37665
- Feltöltés dátuma: 2016. január 26.
Ajánló
Sült krumpli köretként.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Fonott Kalács
77 recept
Karácsonyra kaptunk egy üveg csípős, whisky-s BBQ szószt, és ez lett belőle. Az arányokon persze ízlés szerint lehet változtatni.