Vöröshagymamártás főtt hússal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 30% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
125g marha alaplé0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
300g marhafarok550 kcal
Összesen
745
kcal
- 30% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
500g marha alaplé0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
1200g marhafarok2201 kcal
Összesen
2979
kcal
- 30% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
15.2g vöröshagyma6 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
22.4g marha alaplé0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.5g főzőtejszín6 kcal
-
53.7g marhafarok98 kcal
Összesen
133
kcal
- 30% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.9 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 638.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 509 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 92.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
745
kcal
- 30% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 263.6 g
Zsír
-
Összesen 170.4 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 1033 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2555 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 2037 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 369.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 439 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 431 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
2979
kcal
- 30% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 11 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 16.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
5 dkg vaj
-
5 dl marha alaplé
-
1 db babérlevél
-
3 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 dl főzőtejszín
Elkészítés
- A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, majd a vajon aranysárgára sütjük.
- Félrehúzzuk, beleszórjuk a lisztet, összekeverjük, felöntjük a húsleves levével. Fűszerezzük: ízlés szerint sóval, borssal, babérlevéllel.
- Fedő alatt 15-20 percig pároljuk, közben többször kevergetjük
- A tűzről levéve a babérlevelet kivesszük, turmixoljuk, tejszínnel gazdagítjuk (ekkor már nem kell forralni).
- Beletesszükököruszály levesbenfőtt húst.
- Elkészítettem: 31 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 14888
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 08.
Ajánló
Ököruszály levesben főtt hússal, vagy bármilyen főtt hússal tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
A finom és az egészséges nem zárják ki egymást. Íme a bizonyíték.