szendvics szendvicskülönlegességek

Vízitormás-tojáskrémes szendvics

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

73g tojás

92 kcal
15g majonéz

78 kcal
17g vízitorma

2 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 720 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

220g tojás

277 kcal
44g majonéz

235 kcal
50g vízitorma

5 kcal
600g kenyér

1644 kcal

Összesen 2161 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

24.1g tojás

30 kcal
4.8g majonéz

26 kcal
5.5g vízitorma

1 kcal
65.6g kenyér

180 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2015.7 g
Cink
3 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
305 mg
Vas
8 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
1132 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
134.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1297 micro

Összesen 720 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.8 g

Zsír

Összesen
72 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6047.1 g
Cink
9 mg
Szelén
233 mg
Kálcium
914 mg
Vas
25 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
1185 mg
Nátrium
3396 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
289.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
402.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
383 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
605 micro
Kolin:
685 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
886 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3891 micro

Összesen 2161 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
100 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
372 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

4 db tojás
4 ek majonéz
5 dkg vízitorma
12 szelet kenyér (gluténmentes, ha szükséges)

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük: a szobahőmérsékletű tojásokat felforralt vizébe dobjuk, és 6-8 percig főzzük.
Hideg vízbe helyezzük át a tojásokat, és 1 perc után lefejtjük a héjukat: a tojáshéjat a teljes felületen megtörjük, két tenyerünk között meggörgetjük. Így könnyen lehúzható.
A főtt tojásokat villával elfelezzük, majd összetörjük.
A majonézt belekeverjük.
A vízitormát szárastól apróra vágjuk, és részletekben a majonézes tojáshoz keverjük.
Az egyik kenyérszeletre 2 evőkanálnyit kenünk, majd egy másik szelet kenyérrel lefedjük. A kenyér széleit a szendvics összeállítása UTÁN vágjuk le kenyérvágó késsel, aminek recés az éle. Hosszában kettévágjuk a szendvicset. Így könnyebben kezelhető lesz, állófogadásra kitűnő.
A fenti módon elkészítjük a 6 szendvicset, amiből 12 hosszúkás szendvics lesz. A szendvicstölteléket dobozban vagy lefedve a hűtőben tárolhatjuk egy napig.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 819
Feltöltés dátuma: 2015. július 15.

Ajánló

A vízitormát nyersen fogyasztva élvezhetjük a leginkább vitamin és ásványi anyag tatalmát.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - szendvicskülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - amuse-bouche
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes

NS 17513 recept

Angliában minden boltban, ahol szendvicseket árulnak, megtalálható ez a fajta is. Ha vendégeknek kínáljuk, vagy csak felvágni szeretnénk, levághatjuk a kenyér héját, akkor ilyen csinosak lesznek.