tapas húsos falatkák

Virslis zombiujjak Halloweenre

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

8perc

Összesen

28perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

53g tortilla lap

173 kcal
93g virsli

251 kcal
8g ketchup

8 kcal

Összesen 432 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

320g tortilla lap

1040 kcal
560g virsli

1506 kcal
45g ketchup

45 kcal

Összesen 2591 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

34.6g tortilla lap

112 kcal
60.5g virsli

163 kcal
4.9g ketchup

5 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1658.8 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
271 mg
Vas
5 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
1085 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 432 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
100 g

Zsír

Összesen
155.4 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
370 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9952.5 g
Cink
14 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
1627 mg
Vas
31 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
1366 mg
Nátrium
6507 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
191.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
451.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
454 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
414 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
442 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5428 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 2591 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1075.9 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
176 mg
Vas
3 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
703 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
587 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 280 kcal

Hozzávalók

8 db tortilla lap
560 g virsli
3 ek ketchup (a díszítéshez)

Elkészítés

A virsliket a műbélből meghámozzuk, elfelezzük. Nekem a műbeles baromfi virsli jött be, mert a virsliket nem főzzük, hanem a tortilla csíkokba tekerve csak átsütjük, és ez így nem ráncosodik annyira, mint a beles virsli.
A megfelezett virslik elején kis késsel körömágyat formálunk, kivájjuk, ebbe töltjük később a ketchupot vagy mustárt.
A tortillákat, hogy könnyebben feltekerhessük, 20-30 másodpercre mikróba tesszük picit nedves papírtörlővel letakarva, illetve alá is helyezünk.
Az így megpuhított (nem áztatott!) tortillából 4-4 hosszú csíkot vágunk, kb. 4-5 centiméter széles elég. (Kettesével dolgozom velük, ha a 8 db csíkkal betekertem a 8 db virslit, akkor veszem a következő adagot.)
A virsliket betekerjük a tortilla csíkokba, fogpiszkálóval rögzítjük. A „körömágyakba" ketchupot vagy mustárt nyomunk.
Előmelegített sütőben 160-180 fokon kicsit átsütjük-melegítjük, elég kb. 6-8-perc, hogy a tortilla se száradjon kőkeményre.
Tálra helyezzük, és mehet is a svédasztalra.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 8 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8206
Feltöltés dátuma: 2012. november 05.

Ajánló

Halloween party nélkülözhetetlen falatkái! Előre is előkészíthető, lefóliázva tepsistől bekészítem a hűtőbe, és csak átmelegítjük, rövid ideig sütjük a sütőben, ha indul a party! De ha kihűlt, később akkor is remek koktélfalat.