Virslimúmiák

Name: Virslimúmiák
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 140 g Frankfurti virsli félbevágva vagy koktélvirsli; 1 db Tojássárgája a kenéshez; 1 teáskanál Mustár a díszítéshez

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
140 g frankfurti virsli (félbevágva vagy koktélvirsli)
1 db tojássárgája (a kenéshez)
1 teáskanál mustár (a díszítéshez)

365

Kalória

9.4g

Fehérje

24.3g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

23.6g

Víz

77.4g

Koleszterin

722.5mg

Élelmi rost

715.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
30% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
35g frankfurti virsli

94 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 365 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
30% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
140g frankfurti virsli

377 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 1461 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
30% Zsír

63.2g leveles tészta

235 kcal
32.2g frankfurti virsli

87 kcal
4.6g tojássárgája

15 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
625.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
426 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 365 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
101.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
309 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2500.4 g
Cink
3 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
400 mg
Vas
6 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
1702 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
97.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
94.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 1461 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
574.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

Aleveles tésztátkb. 10 perccel azelkészítés előtt vegyük ki a hűtőből. Majdtekerjük ki a 10 percleteltével. Lisztbe mártott késselkb. 1,5cm széles csíkokra vágjuk a tésztát.
Majd a tésztacsíkokba egyenkénttekercseljükbe avirsliket úgy, hogy az egyik végén a "múmia"arca szabadonmaradjon. Ha betekertük, akkor a tésztacsík végét nyomjuk a többi tésztához, hogy jól odaragadjon.
A kész múmiákat - arccal felfelé - fektessük egysütőpapírral bélelt tepsibe. Egy-egy cseppmustárral"rajzoljuk"meg az arcát(énnyomózsákothasználtam).Tojássárgájával kenjük mega virslimúmiáktésztaruháját.
Végül előmelegítettsütőben a múmiákat aranybarnára sütjük.