Virágmezős tojásos körözött
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
A körözötthöz
-
125g tehéntúró184 kcal
-
94g tejföl186 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
53 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A díszitéshez
-
46g újhagyma9 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
20g kovászos uborka3 kcal
-
1g cukorborsó0 kcal
Összesen
518
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
A körözötthöz
-
500g tehéntúró735 kcal
-
375g tejföl743 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A díszitéshez
-
184g újhagyma35 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
80g kovászos uborka12 kcal
-
3g cukorborsó1 kcal
Összesen
2068
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
A körözötthöz
-
32.6g tehéntúró48 kcal
-
24.4g tejföl48 kcal
-
5.9g vöröshagyma2 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
11.7g főtt tojás18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A díszitéshez
-
12g újhagyma2 kcal
-
6.5g paradicsom1 kcal
-
5.2g kovászos uborka1 kcal
-
0.2g cukorborsó0 kcal
Összesen
134
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1430.1 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 277.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 319 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 518 micro
Összesen
518
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.2 g
Zsír
-
Összesen 151.2 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 893 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5720.3 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 991 mg
-
Vas 1005 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 1664 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.1 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1108.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 836 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 258 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 624 mg
-
Retinol - A vitamin: 720 micro
-
α-karotin 111 micro
-
β-karotin 1277 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2071 micro
Összesen
2068
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.4 g
-
Cink 85 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 65 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 39 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 168 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
A körözötthöz
-
50 dkg tehéntúró
-
375 g tejföl
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 db főtt tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A díszitéshez
-
2 db újhagyma
-
1 db paradicsom
-
2 db kovászos uborka
-
3 g cukorborsó
Elkészítés
A körözötthöz
- Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és 3 ek olajon megdinszteljük.
- Túrót a tejföllel kikeverjük, beletesszük a megdinsztelt hagymát, és a felkockázott főtt tojást.
- Pirospaprikával színesítjük, sózzuk, borsozzuk, és jól kikeverjük.
- Egy tányérra halmozzuk. Felaprított újhagyma szárával megszórjuk a túrós krém alját.
- Ecetes uborkából csíkokat vágunk (ezek lesznek a virágok szárai és levelei).
- Paradicsomból kis kockákat vágunk (ezek lesznek a virágok szirmai) cukorborsó a virág belseje.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5893
- Feltöltés dátuma: 2012. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Ez a verzió a körözöttnek egy másik oldala.