levesek meggyleves

Vegyes keszőce

Dacota

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg meggy (magozott)
35 dkg cseresznye (magozott)
2.5 dl tejföl (sűrű vagy aludttej)
2 csapott ek finomliszt
4 ek méz (vagy 10 dkg cukor)
1.5 l víz

gyors
magyar

308

Kalória

3.8g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

559.2g

Víz

36.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

88g meggy

39 kcal
88g cseresznye

51 kcal
63g tejföl

124 kcal
5g finomliszt

18 kcal
25g méz

76 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 308 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

350g meggy

158 kcal
350g cseresznye

203 kcal
250g tejföl

495 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g méz

304 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1233 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

13.6g meggy

6 kcal
13.6g cseresznye

8 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
3.9g méz

12 kcal
58.4g víz

0 kcal

Összesen 48 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
559.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
653 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 308 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
50.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1014.1 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
399 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
151 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
199.2 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
2236.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
521 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
303 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2610 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 1233 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
87 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Kimagozzuk a meggyet és a cseresznyét
Feltesszük főni mézestül (vagy cukrostul) és 5 percig kis lángon párolgatjuk, amíg a gyümölcs levet nem ereszt.
Felöntjük kb. másfél liter vízzel, és puhára főzzük a gyümölcsöt (nem kell neki sok, akkor jó, ha a szemek nem plöttyednek szét).
A lisztet egy kis tálba tesszük, és teszünk rá egy fél merőkanál főzőlevet. Jól kikeverjük, nehogy csomós maradjon. Hozzátesszük a tejfölt, azzal is elkeverjük, és teszünk bele még a fövővízből. (Ha hideg vizet teszünk rá, a habarás összecsomósodik, és pöttyös lesz a leves. Úgy nem olyan szép.)
Beleöntjük a levesbe, és megvárjuk, míg kicsit beűrösödik. Elfelejtjük pár órára, hogy teljesen lehűljön, majd a legmelegebb déli órákban boldogan rátalálunk, és hűsítjük vele magunkat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

El tudnék élni gyümölcslevesen. Igazából el is élek - ha indul a gyümölcsszezon, mindig van a hűtőmben, ha látom, hogfy ma kivégzem, készül is a következő. Ha pár nap kimarad, az sem baj, jól behűtve, friss gyümölcsből készítve megvár, csak még jobb lesz. :) És miért keszőce? Mert régen így hívták. És bármennyire is szeretem a lime-os, mentás, fahéjas, gyömbéres változatokat, a legnagyobb melegben mégis csak ez az egyszerű, autentikus verzió csúszik a legjobban. Ja, és ha tehetitek, tényleg próbáljátok ki aludtejjel - egyszerűen mennyei!