egytálételek kuszkusz

Vegán nuggets zöldséges kuszkuszsalátával

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nosalty vegán

Vegán nuggets zöldséges kuszkuszsalátával

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

100g vegán nuggets

0 kcal
100g kuszkusz

376 kcal
21g salátalevél

3 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
92g újhagyma

18 kcal
25g mazsola

75 kcal
85g citrom

13 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

200g vegán nuggets

0 kcal
200g kuszkusz

752 kcal
42g salátalevél

5 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
184g újhagyma

35 kcal
50g mazsola

150 kcal
170g citrom

26 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1302 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

17.7g vegán nuggets

0 kcal
17.7g kuszkusz

67 kcal
3.7g salátalevél

0 kcal
20.4g piros kaliforniai paprika

4 kcal
1.8g halványító zeller

0 kcal
16.3g újhagyma

3 kcal
4.4g mazsola

13 kcal
15.1g citrom

2 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
217.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
2304 micro
β-crypt
471 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
963 micro

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
985.5 g
Cink
3 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
217 mg
Vas
7 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
77 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
223.9 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
435.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
313 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
307 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
4608 micro
β-crypt
942 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1925 micro

Összesen 1302 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 114 kcal

Kiemelt recept
2024
Heti Menü – 7 napon át színes vegán menüt kínálunk

2023
Heti Menü – Vagány vega fogásokkal vezetjük le az ünnepeket

2023
Heti Menü – Imádni valóan zöldséges 7 nap elé nézünk

Hozzávalók

200 g vegán nuggets (Garden Gourmet)
200 g kuszkusz
6 db salátalevél
1 db piros kaliforniai paprika
0.5 db halványító zeller
2 közepes db újhagyma
50 g mazsola
1 db citrom
zöldfűszer ízlés szerint (petrezselyem, turbolya)
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A mazsolára öntsünk annyi meleg vizet, hogy ellepje, és hagyjuk ázni 10 percig. Mossuk át a salátaleveleket. Egy alacsony tálba öntsük bele a kuszkuszt, majd locsoljuk meg 2 ek olívaolajjal, és alaposan keverjük át egy villa segítségével.
Kb. 200 ml vizet forraljunk fel, öntsük rá a kuszkuszra, fedjük le az edényt, és hagyjuk kb. 5 percig ázni, amíg a kuszkusz felszívja az összes vizet. Ezt követően is forgassuk át egy villával az egészet.
Közben vágjuk fel a zellerszárat és az újhagymát vékony szeletekre, a piros kaliforniai paprikát pedig kis darabokra. Aprítsuk fel a zöldfűszereket. Keverjük bele a felvágott zöldségeket a kuszkuszba, majd ízesítsük citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal.
Süssük ropogósra a Garden Gourmet vegán nuggetset a csomagoláson leírtak szerint. Béleljünk ki két tányért a salátalevelekkel, és szedjük erre a kuszkuszsalátát.
Helyezzük rá a ropogós Garden Gourmet vegán nuggetseket, és ízlés szerint szórjuk meg zöldfűszerekkel.

Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1390
Feltöltés dátuma: 2023. január 03.

Ajánló

Még egy tipp: tálaljuk az ételünket ropogósra sült brokkolival!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - kuszkusz

további kategória: mentes receptek kategória: vegán receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Nosalty vegán 142 recept

Nem is találnánk táplálóbb és finomabb ételt ennél a Garden Gourmet vegán nuggetsnél, főleg, hogy az egészet megbolondítottuk egy színes, zöldségekkel teli salátával. A ropogós nuggets és a kellemes kuszkusz igazán lehengerlő ízvilágot nyújt.