Vegán köménymagos keksz
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g olívaolaj29 kcal
-
8g kókusztej16 kcal
Összesen
136
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
Összesen
1643
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
67.6g finomliszt246 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
9g olívaolaj80 kcal
-
22.5g kókusztej44 kcal
Összesen
370
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
136
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 64.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2281.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 1570 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 108.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
1643
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 354 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
370
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
2 ek köménymag
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 kávéskanál só
-
5 ek olívaolaj
-
1 dl kókusztej
Elkészítés
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- A lisztet összekeverjük a köménymaggal, sóval és szódabikarbónával.
- Hozzáadjuk az olívaolajat, és összemorzsoljuk.
- Belegyúrjuk a tejet. Ha nem áll össze, vagy nem elég puha, kanalanként adhatunk még hozzá tejet.
- A tészta felét 1-2 mm vastagra kinyújtjuk, és 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Olívaolajjal vékonyan megkent tepsin 15-20 perc alatt kisütjük.
- A tészta másik felét is kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és kisütjük. Kb. 50 db lesz belőle. Légmentesen záródó dobozban sokáig eláll.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1628
- Feltöltés dátuma: 2015. július 13.
Ajánló
A kömény segít sokféle gyomor- és emésztési fájdalom mérsékelésében. Emellett bélfertőtlenítő, gomba- és baktériumölő hatású.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű és pikáns ropogós keksz vegán barátainknak.