Vegán gombás tészta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g fusilli tészta464 kcal
-
0 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
515
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g fusilli tészta1855 kcal
-
0 kcal
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
100g víz0 kcal
-
11g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2060
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
55.9g fusilli tészta207 kcal
-
0 kcal
-
22.4g csiperkegomba5 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
11.2g víz0 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
Összesen
230
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1585.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 1083 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 92.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 322 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 576 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
515
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.8 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6343 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 334 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 308 mg
-
Foszfor 1143 mg
-
Nátrium 4333 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 383.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 370.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 748 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1287 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2303 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2593 micro
Összesen
2060
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 709.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 485 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 290 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
-
500 g fusilli tészta
-
200 g csiperkegomba
-
2 ek olívaolaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 tk kakukkfű
-
1 dl víz
-
1 ek só
-
1 csipet bors
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- Feltesszük a vizet forrni, sózzuk, majd ha már forr, beletesszük a fusillit.
- Egy forró serpenyőbe néhány evőkanál olívaolajat teszünk, majd a gombát picit megpirítjuk rajta (kb. 2 perc). Belezúzzuk a fokhagymát, ízesítjük kakukkfűvel, majd felöntjük egy deci vízzel. Hozzáadjuk a bio gombás mártást, elkeverjük, sózzuk, borsozzuk.
- Addig rotyogtatjuk alacsony lángon, folyton kevergetve, míg besűrűsödik (kb. 7-8 perc).
- Leszűrjük a tésztát, jól megpakoljuk az illatos, gombás szószunkkal, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
- Receptkönyvben: 189
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 14765
- Feltöltés dátuma: 2018. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
SPAR
199 recept
Extra gyors, húsmentes tészta húsvét előtt.