Vega pásztortarhonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
125g tarhonya464 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
125g víz0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0 kcal
-
150g paprika25 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
50g tejföl99 kcal
Összesen
836
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
500g tarhonya1855 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
500g víz0 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0 kcal
-
600g paprika98 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
3347
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
-
16.6g tarhonya61 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
16.6g víz0 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
19.9g paprika3 kcal
-
33.1g burgonya19 kcal
-
6.6g tejföl13 kcal
Összesen
110
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 812 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 474.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 139 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 347 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 271 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 462 micro
Összesen
836
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.5 g
Zsír
-
Összesen 87.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3247.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 327 mg
-
Kálcium 499 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 528 mg
-
Foszfor 1670 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 551.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 1897.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 557 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1390 micro
-
Kolin: 242 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 1082 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1850 micro
Összesen
3347
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 107.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
-
5 ek napraforgó olaj
-
50 dkg tarhonya
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
6 közepes db paprika
-
1 kg burgonya
-
2 dl tejföl
Elkészítés
- Olajon megpirítjuk a tarhonyát, ízlés szerint sózzuk, és felöntjük annyi forró vízzel, amennyi bőven ellepi. Fedő alatt puhára pároljuk.
- A megtisztított vöröshagymát cikkekre vágjuk, és kevés olajon dinszteljük.
- Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a felszeletelt paprikát, majd kis idő múlva a meghámozott és felkockázott burgonyát. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Amikor elkészült a tarhonya és a burgonya is megfőtt, a kettőt összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, és olajjal kikent tepsibe öntjük.
- Kb. 10 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2557
- Feltöltés dátuma: 2014. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Aki szeretne, az paradicsomot is tehet bele a paprikával együtt. Én most készítettem így először, de nem utoljára, mert nekünk nagyon ízlett.