egytálételek sztrapacska

Vargányás sztrapacska

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

SPAR

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
35% Zsír

375g füstölt szalonna

2456 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
250g burgonya

144 kcal
28g tojás

35 kcal
88g finomliszt

319 kcal
68g tejföl

134 kcal
125g juhtúró

354 kcal
75g vargánya gomba

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3466 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
35% Zsír

1500g füstölt szalonna

9825 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1000g burgonya

578 kcal
110g tojás

138 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
270g tejföl

535 kcal
500g juhtúró

1415 kcal
300g vargánya gomba

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 13862 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
35% Zsír

36.4g füstölt szalonna

238 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
24.3g burgonya

14 kcal
2.7g tojás

3 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
12.1g juhtúró

34 kcal
7.3g vargánya gomba

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 336 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
35% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
65.2 g

Zsír

Összesen
306.4 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154 g
Cink
5 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
139 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
692 mg
Nátrium
166 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
395.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 3466 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
35% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
260.9 g

Zsír

Összesen
1225.8 g
Telített zsírsav
410 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
510 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
128 g
Koleszterin
1869 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4616.2 g
Cink
21 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
557 mg
Vas
20 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
2766 mg
Nátrium
666 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
433.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1582 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
535 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
162 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
345 micro
Kolin:
519 mg
Retinol - A vitamin:
527 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
631 micro

Összesen 13862 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
35% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 336 kcal

Hozzávalók

150 dkg füstölt szalonna
1 db vöröshagyma
1 kg burgonya
2 db tojás
35 dkg finomliszt (30-40 dkg)
270 g tejföl
50 dkg juhtúró
30 dkg vargánya gomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A burgonyákat megtisztítjuk, meghámozzuk és lereszeljük. Finoman megsózzuk, majd jól kinyomkodjuk.
Jöhet a reszelt burgonya mellé liszt, a tojás és egy kevés víz, és ragacsos tésztát gyúrunk belőle.
Forró sós vízbe szaggatjuk, néhány percig főzzük, majd leszűrjük.
A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd a pörcöt félretesszük.
A vékony szeletekre vágott gombát néhány perc alatt megfuttatjuk az előbb használt serpenyőben, majd félretesszük.
Ugyanabban a serpenyőbe öntjük a finomra vágott hagymát, 1-2 perc alatt megfonnyasztjuk, majd jöhet mellé a túró és tejföl. Elkeverjük egy kevés vízzel, és néhány percig főzzük.
Beletesszük a sztrapacskát és a gombát, jól összekeverjük, majd a pirított szalonnával tálaljuk.

Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2649
Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 22.