Vaníliasodós kosárka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Horandra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
43g finomliszt156 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
14g porcukor55 kcal
-
29g margarin205 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
6g tejföl11 kcal
Sodóhoz
-
6g tojássárgája18 kcal
-
2g finomliszt8 kcal
-
7g cukor28 kcal
-
71g tej40 kcal
-
11 kcal
Bevonáshoz
-
14g tortabevonó78 kcal
-
20 kcal
Összesen
641
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Sodóhoz
-
40g tojássárgája129 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
500g tej280 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Bevonáshoz
-
100g tortabevonó546 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
4489
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
20.7g finomliszt75 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
6.9g porcukor27 kcal
-
13.8g margarin99 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
2.8g tejföl5 kcal
Sodóhoz
-
2.8g tojássárgája9 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
3.5g cukor13 kcal
-
34.5g tej19 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
Bevonáshoz
-
6.9g tortabevonó38 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
309
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 779.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.3 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 259 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
641
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 244.7 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 646 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5459.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 1684 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 2029 mg
-
Nátrium 1333 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 499.4 g
-
Cukor 240 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 159.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1919 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 536 mg
-
Retinol - A vitamin: 1810 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 1291 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 770 micro
Összesen
4489
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 377 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
309
kcal
Hozzávalók
Tésztához
Sodóhoz
-
2 db tojássárgája
-
1 evőkanál finomliszt
-
5 dkg cukor
-
5 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
Bevonáshoz
-
10 dkg tortabevonó
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tésztához
- Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a porcukrot, majd belemorzsoljuk a puha margarint, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt. Linzertésztát gyúrunk belőle, és minimum 2 órára hűtőbe tesszük.
- Ha letelt az idő, diónyi gombócokat formázunk a tésztából, és belenyomkodjuk a kosárka formába.
- Nekem maradt ki egy kicsi tészta, abból kis csillagokat szaggattam ki, és megsütöttem őket.
Sodóhoz
- Összekeverjük a tojássárgákat a liszttel, a kristálycukorral és 3 evőkanál tejjel.
- A fél liter tejet egy edényben a vaníliás cukorral egy kicsit összemelegítjük, még ne forrjon fel! Ha már meleg, apránként hozzáadjuk a tojásos keverékhez, fontos, hogy a tojás ne csapódjon ki! Majd visszaöntjük az edénybe, és kis lángon, folyamatosan kevergetve felforraljuk. Ha kész, kihűtjük, az a lényeg, hogy ne legyen forró!
- Ha kihűlt a sodó, a kosárkaformát még nyersen megtöltjük egy kis sodóval, kicsit fel fog jönni sütés közben, ezért ne rakjuk nagyon tele a kosárkát! Megsütjük, körülbelül 20 perc kell neki!
Bevonáshoz
- A tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, és bevonjuk vele a kis csillagokat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1647
- Feltöltés dátuma: 2014. december 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Horandra
42 recept
Egyszer láttam egy külföldi műsorban vaníliasodós linzert, de receptet sajnos nem találtam sehol, így kreáltam egyet! :)